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OLIVO
storia,
coltivazione,  
tecnica,
diffusione,
bibliografia

OLIO

generalità
tipologia
caratteristiche
produzione

OLIO E SALUTE


ECCO PERCHE’
FA BENE


TRAPPETI DI PUGLIA (mostra)

L’olivo, l’olio e i Templari (tra storia e leggenda)

        

biol.gif (1102 byte)
PREMIO BIOL 2000
CITTA’ DI ANDRIA

Programma
Partecipanti
Cos’è l’olio biologico
Agricoltura Biologica (norme)


Il Frantoio
I prodotti De Carlo
Le specialità
Invito all’assaggio


OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DOP PUGLIA

Denominazione: Dauno
"Alto Tavoliere", "Basso Tavoliere", "Gargano", "Sub-Appennino"

Denominazione: Terra d'Otranto
"Terra d'Otranto" , "Delle Gravine Joniche"

Denominazione: Terra di Bari
"Castel del Monte" , "Bitonto" , "Murgia dei Trulli e delle Grotte"

Denominazione: Collina di Brindisi